一场围绕“换稻种”的农业供给侧改革
www.gcdr.gov.cn  ( 2017-03-27 10:59:24 )  来源:四川日报
编辑:杨普    

  谋变  遂宁市突出“一园一特色、一村一主业、一带一产业”,带动323个贫困村建成现代农业产业基地21万亩。 图为遂宁市船山区永河现代农业产业园区。 特约通讯员 钟敏 摄(视觉四川)

  谋新  正值春耕,多地农村引入耕种新技术。图为南充市高坪区胜观镇胜观桥村村民陈金、唐菊华夫妇在秧母田里安插竹片,准备覆盖保温地膜。特约通讯员 成潮生 摄(视觉四川)

  谋销  苍溪县白驿镇岫云村发展特色农业,通过线上、线下的整体营销方式,把有机蔬菜卖到成都。 本报记者 尹钢 摄

  “种什么看市场”,种粮大户3年换了2批次5类水稻新品

  开 栏 语

  这是一个特别的春天。3月 8日,习近平总书记参加十二届全国人大五次会议四川代表团审议时强调,必须深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能,开创农业现代化建设新局面。要坚持市场需求导向,主攻农业供给质量,注重可持续发展,加强绿色、有机、无公害农产品供给,提高全要素生产率, 优化农业产业体系、生产体系、经营体系,形成农业农村改革综合效应,推进城乡发展一体化,就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。

  总书记的讲话,为蜀乡沃野指明了新方向。学习贯彻总书记讲话精神,春耕时节,本报派出多路记者行走蜀乡,下沉田间地头,聚焦稳粮优供、品牌打造、产业融合、农村改革,记录四川加快从农业大省向农业强省转变的一线故事,发现并捕捉那些萌发在春天里的农业供给侧结构性改革新脉动。

  即日起,本报推出“行走·发现春天里的农业供给侧改革”系列报道,敬请垂注。

  3月24日上午10点,成都市新津县烽火村,成片灌了水的稻田在阳光下波光粼粼。田坎边,新津大地农耕技术专业合作社的数十位村民正卷裤腿,准备下田播种。 村民车金元眼尖, 一弯腰瞧见地上堆的种子袋名称有变———“深两优5814”“晶两优华占”。“嘿,今年又换(种子)啦。”他脱口而出。短短3年,专合社的田竟换种了2批次共5类水稻新品。

  拍板换种的,是新津大地农耕技术专业合作社理事长秦洪君,“有了好的当然要换哦,前不久总书记才说了要深入推进农业供给侧结构性改革的嘛。”

  农业供给侧结构性改革,意味着“种什么看市场”。怎么才能看得准?春耕时节,一场围绕“换稻种”的农业供给侧结构性改革试验,在新津县田间地头展开。□本报记者 熊筱伟

  换种有啥好?

  靠新品种纯收入多出67万元

  秦洪君是当地水稻种植大户,田坎两侧放眼望不到边的稻田都是他流转来的。“3200亩地,今年2500亩都要换新品种。”

  为何频繁换种?秦洪君笑了,“换了可以多挣钱。”

  他掰指头算了笔账:3年前田里种的都是常规杂交稻“冈优188”,每亩地一季投入种子、农药肥料、人工和机械、土地流转费、烘干费共约1080元,而每季亩产950斤水稻、每斤1.2元,总计1140元, 每亩纯收入仅60元;2015年换水稻新品种“宜香优2115”“川优6203”,种子成本每亩涨了10元,但卖价涨到每斤1.36元, 亩产多50斤, 3200亩纯收入就多出67万余元。

  靠新品种挣钱, 还就这几年的事。“过去米价差不多,就靠走量。”秦洪君坦言,过去稻种就选高产稳产的,但口感普遍较糙。还是当地加工企业上门拜访后,秦洪君才意识到市场对“口感”的需求。2015年的新稻种是国家二级标准优质米,口感就要细腻不少。至于今年的新品种,“米粒长梭梭的,煮饭吃了洗碗水都是稠的,确实更好吃些!”

  新津县水稻田约13万亩,如今约80%为优质稻品种。

  咋找“热卖”稻种?

  产销协同即时掌握市场需求

  水稻品种成百上千, 口感好的也不少,怎么才找得准能热卖的款?

  “我哪儿搞得准,都是加工企业每年提出新品种,(大户)要觉得合适就签收购协议。”秦洪君说,加工企业包销稻谷、锁定价格,省去了自行判断市场走向的风险。

  秦洪君口中的“加工企业”,离稻田不过半小时车程。3月24日中午记者赶到时,这家挂着“成都市花中花农业发展有限责任公司”招牌的工厂车间内,新的3条生产线正在调试。

  在企业副总经理胡建新那里,找准“热卖”稻种背后的产销协同机制得到进一步阐释: 借助遍布省内超市货架的产品, 企业在掌握市场信息方面有天然优势,“销售月报、季报随时都在统计。 一分析就晓得该选啥子品种、品相的米才好卖。”对这些市场信息,企业通过收购协议,要求一线大户换新种等方式, 间接使大户们了解并适应市场最新需求。

  凭借产销协同,花中花不断减少低端产品产量、提高效益。如今企业年产大米约4万吨, 相当于高峰时一半,销售收入却保持每年20%增长。记者临走时,胡建新特意邀请记者明年再来。“到时候我们可能就完全不生产低端产品了。”他笑言,主攻农业供给质量,加强绿色、有机、无公害农产品供给,是中央对四川的要求,也是企业眼中的机遇。

  政府扮演啥角色?

  做好“服务商”“引路人”

  种什么稻,由市场主体说了算。那市场和政府的关系又该咋处理?

  答案,就在离工厂不远的稻田里。“水稻新品种新技术试验示范基地”这块指示牌是新津县农发局农技中心副主任戴怀根竖的,“这100亩地,隔几天就播种。”

  “要从18个即将播下的品种中选育适合新津气候、土壤,还要比现有品种更优质、高产的水稻品种。”戴怀根介绍,县农技中心负责试验全程技术把关。事实上全县所有水稻新品种,都要在这里试验和检验。

  推动“换稻种”,当地政府是幕后推手。不仅是种子,产销协同中企业这一环, 是政府着力引入的;大户这一环,是2012年起规模化种粮补贴催生的。但当地政府始终没有走向市场前台。“我们只管选品种, 用不用是大户们自己决定,政府不会强推。”戴怀根说。

  这也是县里对农业供给侧结构性改革的态度。“总书记明确提出,农业供给侧结构性改革要坚持市场需求导向。” 该县农发局副局长张兴全认为,这意味着政府既不越俎代庖,也不袖手旁观。强化政策引导、加强服务支持,做好“服务商”“引路人” 才是政府该有的角色。

  记者手记

  看清市场 农民需要“望远镜”

  农业供给侧结构性改革,就是要使农产品供给的品种和质量契合消费者需要, 减少无效供给。和过去“埋头种地”相比,显然这对“看市场”的本领提出更高要求。

  现实中,农民兄弟对市场估计不足的案例依然存在。“猪周期”“果贱伤农”等故事循环上演,这也让“看清市场”变得更为迫切。

  看清市场,农民需要一副“望远镜”。 由它来解决农民兄弟与市场相隔甚远, 导致市场信息不对称、市场信号失灵等问题,真正让生产者能根据市场来“按需供给”。

  这副“望远镜”来自农民自身水平的提升, 了解相关市场规律与资讯,更来自外力的帮助———大户与加工企业产销协作,就是可资借鉴的途径。同时政府部门也应增强农产品市场调控的前瞻性、针对性,更加注重用数据说话、 提高政策科学化水平,降低农业生产经营的盲目性。

相关新闻